2連発!和×煮【お味噌七変化◆冬】

【お味噌七変化】冬・和える (NXPowerLite)

皆様、ごきげんよう(^壱^)

 

お時間創ってのご訪問、有難うございます。

 

愛する妻を応援する夫

素敵ママプロデューサー・いの壱 こと 砂川真輝です♪

 

【ほわほわの白和え と 定番の煮っころがし★お味噌七変化】

我が愛妻、第一子である長女のお産をきっかけに専業主婦にて食の道へ。

お蔭様で、いろいろ学ばせてもらい、今日があります。

 

実家暮らしで、ろくに料理をしていなかった彼女。

結婚して一緒に暮らすことになったときの不安要素はその一点のみでしたが、

彼女の強みの最上思考・アレンジが見事にマッチングして、
将来は有望な料理研究家です。
 → 夫の勝手な妻自讃(笑)

 

さて、そんな彼女の【お味噌料理】

冬の七変化

本日は2品同時にご紹介♪

 

【お味噌七変化】冬・和える (NXPowerLite)豆腐とお味噌で仕立てる

ほうれん草の白和え

ほうれん草のうまみを優しく包む白は、ほわほわの白☆

 

 
【お味噌七変化】冬・煮る (NXPowerLite)

2品目は

我が家の定番( ´ 壱 ` )ノ里芋の味噌煮っころがし

味噌と里芋の相性はバツグン!!

里芋のネバリにからむお味噌♪

子供たちもおかわりをよくする、ご飯がすすむ一品です(^壱^)/

 

さて、冬のお味噌七変化のレシピ

揚げる・蒸す・汁・煮る・和える  ときました。

あと2つはなんでしょう?

 

3/21の親子での味噌作り体験イベントでは特別に、

ホームページ上で紹介した『冬のお味噌七変化の簡易シート』をプレゼント予定です♪

 

どの料理にもミソはありますが、自家製お味噌のバリエーションを増やす一助になればと思います(^壱^)/

 

自家製お味噌がある家庭が、日本の原風景です。

お味噌専門、おおオお子育てアンマー's SCHOOL あおつきSou主催

   【親子お味噌作り体験教室】

 

最後までおつきあい頂きまして、有難うございました。

 

素敵ママプロデューサー・いの壱でした。

皆さん、ごきげんよう(^壱^)/

 

~☽~☾~☽~☾~

そんな愛妻と二人三脚、今春からの社会貢献の形を創造しています。

こちらもご覧ください(^-^)/

味噌専門、はじめます⇒
なぜお味噌専門なのか?⇒
味噌作り講座【実録】☆お客様の声⇒
お味噌を伝える動画配信もはじまりました⇒

 

~☽~☾~☽~☾~

 

揺れて揺れて、揺れたことで、

隠れていたものが浮かび上がります。

 

心穏やかに、

【あらたに×あらためて】

進むと決めて、考え抜くと、自分の中にあったモノに気づくものですね(^-^)/

 

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